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Oct. 30 2023
哈佛研究：少量的紅肉也會增加糖尿病的風險
我們早已知道攝取大量紅肉對身體有害，但新研究顯示，即使是少量紅肉也會對身體產生影響。 你因為減少紅肉攝取量而感到自豪嗎？ 一項新研究表示，這或許不夠。該研究顯示，肉食愛好者每週只要吃兩份紅肉，就可能提高罹患第二型糖尿病的風險。而美國人、澳洲人、阿根廷人、蒙古人和塞爾維亞人每年會吃超過100公斤的肉。 雖然大家早已知道，吃大量紅肉對身體有害，但發表於《美國臨床營養學期刊》（The American Journal of Clinical Nutrition，AJCN）的新研究證實，攝取加工或未加工紅肉與罹患第二型糖尿病的風險之間，存在比以往認為更緊密的關聯。 該研究的主要...
Oct. 26 2023
韋伯望遠鏡在木星大氣中發現了一股怪風
木星是太陽系中僅次於太陽的天體，它離地球的最佳觀賞距離不到四個天文單位，人類已經發射了很多探測器來近距離觀察這顆巨行星的大氣。然而，科學家在去年利用詹姆斯．韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telescope）的紅外波段觀測時，他們發現了一股寬約4800公里的高速噴流在木星赤道的上層大氣疾速前進。 研究團隊過往只能透過模糊的煙霧來追蹤木星大氣的運動，但藉由韋伯望遠鏡的極高解像力，這些特徵變得更清晰，甚至可以隨著行星的高速自轉來跟蹤噴流運動。 木星的大氣層真的很奇特，除了明暗相間的雲帶在不同高度繞木星旋轉之外，它們還與木星的自轉方向相反，用不同的波長觀測木星也能看到可...
Oct. 20 2023
哈伯望遠鏡拍攝正對我們的螺旋星系IC 5332
最近哈伯太空望遠鏡拍攝了距離地球約3000萬光年，位於玉夫座的螺旋星系IC 5332新影像。IC 5332又稱為ESO 408-9、HIPASS J2334-36或LEDA 71775，直徑約為6萬6000光年，比銀河系直徑小三分之一左右。中央處凸起星系核心很小，且擁有開放式的螺旋形旋臂，是一個形態非常標準的螺旋星系。而最重要的是，它幾乎是正面朝向地球，因此可以讓我們仔細觀察研究幾乎完全對稱、呈圓形分布的螺旋星系構造。 其實可以想像扁平圓盤狀的螺旋星系就像一個飛盤，當看見別人拿在手上的飛盤呈現正圓形時，就可以說飛盤的正面朝向我們。但是當需要去接別人射過來的飛盤時，我們卻會看見呈現橢圓形的...
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