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Aug. 03 2016
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天然IN、化學OUT 聰明保健新發現
許多現代人因為生活作息不正常，以致年紀還沒到，身體就先拉警報 ; 隨著現代飲食習慣的大幅改變，早已讓「保健品」成為三餐之外最重要的營養補充來源，也讓我們不得不重新思考，究竟這些昂貴的營養是否確實被身體吸收，或者只是買個心安，有吃就好？ 保健，不該只是表面功夫 市面上常見的保健食品就高達千種，根據2015年調查統計，全台逾四成民眾有經常性補充保健食品的習慣，但保健品並非吃了就有效，其成分來源是否天然、製程是否專業、釋藥時間長短與營養成分能否確實被人體吸收…等都是購買營養補充品時需要考量的重點。此外，一般保健品皆是針對特定機能設計，但除了營養素，其中的色素、賦形劑等添加物若長期...
Aug. 03 2016
耶誕老人夏令營
在夏日烈陽下，數百位專業的耶誕老人齊聚密蘇里州布蘭森鎮，一起切磋磨練技術。 馴鹿布朗尼（Brownie）等著與數百位穿著整套服裝的耶誕老人、耶誕老太太和助手，一起在紅衣遊行（Parade of Red Suits）中走在酷夏嚴暑的南密蘇里州。PHOTOGRAPH BY DINA LITOVSKY, NATIONAL GEOGRAPHIC 在這個仲夏時節，湖濱莊園（Chateau on the Lake）飯店挑高十層樓的中庭卻擠滿耶誕老人。 放眼望去，高樓層欄杆旁是一整片的紅衣點綴著雪白的縫邊；玻璃電梯載著一叢又一叢的紅、白、綠衣人上上下下；吧台、泳池邊、自助餐也都是一列又一...
Aug. 02 2016
這團紫色軟綿綿的海底生物究竟是？
直擊加州海底的古怪生物。 海洋秘辛：紫色團塊……這到底是什麼碗糕？ 鸚鵡螺號（E/V Nautilus）探勘船上的科學家們，日前在海底發現了古怪的東東：紫色團塊。他們利用遙控海底載具捕獲，並試著研究出這到底是什麼東西。 紫色團塊是在加州外海離島國家海洋保護區（Channel Islands National Marine Sanctuary）附近的阿圭略海溝（Arguello Canyon）深處發現的。船上的成員寫道，這種生物「一開始便把船上的科學家們難倒了」。 在記錄了船員們發現紫色團塊當下的影片中，可以聽到諾堤路斯的科學家們發出陣陣驚呼，各種嬉...
Aug. 02 2016
用臉部辨識技術追蹤野生動物
如果你看過《CSI犯罪現場》，相信你對「臉部辨識系統」這個詞一定不陌生，調查人員利用臉部特徵在犯罪資料庫中比對嫌疑犯的身份。另一個生活中常見的例子，就是社群網站Facebook，當我們上傳照片到Facebook時，系統就會在標籤紀錄資料庫中自動進行臉部比對，提供建議名單。臉部辨識技術的發展和應用，除了能幫我們省下標籤朋友所需花費的時間之外，還能幫助生物學家調查野生動物的族群量。 是不是真的不太一樣呢？圖片來源：蘇烝民 傷痕 眼周紋路 排列花紋 都是追蹤線索 辨識個體，對野生動物的行為、生理和生態研究而言，是個基礎又關鍵的課題。因此，生物學...
Aug. 01 2016
「多莉」首次人工繁殖，達陣！
想保護野生魚類與珊瑚礁？不妨來繁殖超夯藍倒吊吧！ 當今所有的藍倒吊都是從野外捕撈而來。PHOTOGRAPH BY JOEL SARTORE, NATIONAL GEOGRAPHIC 從五歲第一次在波士頓的新英格蘭水族館（New England Aquarium）見到藍倒吊開始，生物學家凱文‧巴登（Kevin Barden）就為此著迷不已，如今29歲的他，領銜一支團隊試圖破解這個明星物種的人工養殖密碼。 日前，與「潮起保育（Rising Tide Conservation）」合作的佛州大學熱帶水產養殖實驗室（University of Florida Tropi...
Jul. 31 2016
奧運留下的是永續資產，還是錢坑？
主辦奧運儘管會自我感覺良好，卻往往所費不貲。 2012年英國倫敦奧運所支出的148億美元當中，也包括奧林匹克體育場和水上運動中心的建設費用。PHOTOGRAPH BY JASON HAWKES, GETTY IMAGES 索契冬奧於2014年6月22日畫下句點。有一把奧運聖火就此熄滅，又有一大批的金牌頒發出去。下一站則會到南美洲：2016年奧運主辦城市為里約熱內盧。 除了談論奧運會前大肆興建的旅館、「很像牙醫診間的酒吧」（此形容出自《紐約時報》記者之筆），和上傳到推特網站的公廁照片之外，我們還是可以為2012年在倫敦舉辦的夏季奧運及其他更早之前舉辦的奧運做個事...
Jul. 29 2016
最早人類癌症現蹤：170萬年的老骨頭
一塊南非遠古趾骨可望成為現代醫學研究的里程碑。 微電腦斷層掃描（micro-CT）影像顯示，遠古人類近親的趾骨長了腫瘤。/ PHOTOGRAPH BY PATRICK RANDOLPH-QUINNEY, UCLAN 南非斯泰克方丹、斯瓦特科蘭斯、科羅姆德拉伊和維羅恩斯的化石遺址區域統稱為「人類的搖籃（Cradle of Humankind）」，科學家在此找到了人類史上最早的癌症病例。 透過3D成像技術，研究員從斯瓦特科蘭斯洞穴（Swartkrans Cave）中挖出人類近親足骨，並診斷出一種惡性癌症──骨肉瘤（osteosarcoma），骨頭的年代可追溯回160-180萬年...
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