親愛的費米:來自粉絲的一封信 我最喜愛的太空船是哪一艘?是費米伽瑪射線太空望遠鏡,它捕捉到與我們肉眼所見截然不同的宇宙。 撰文:莉斯.克魯西 費米望遠鏡讓我看到一片燦爛而狂暴的領域,充斥著美麗事物與天體運動。 我在紐約州北部湖畔旁的祖父母家度過童年夏日,遠離了大城市的光害。夜晚,我會從床上拿起一條毯子,拖著它沿著鋪滿松葉的小徑,從屋子走到小船碼頭。我在那裡躺平,凝視滿天繁星,直到大人要我回家。我的感受非筆墨所能形容:宇宙充滿吸引力,既美麗又令人敬畏。 時間快轉十幾年,來到2002年夏天,我第一次接觸到天文學,它正發揮得淋漓盡致,充滿活力而令...
永續飲食 來一碟香酥海藻 嘩啦一聲(而非豬的哼叫聲),這盤「海底培根」便送上滿滿的蛋白質。 俄勒岡州的水產養殖者正發展以某種海藻為主的特殊食物產業,這種藻類的稱號包括「地球上最豐富的蛋白質來源」、「未來的超級食物」,以及令人興致勃勃的「海底培根」。食用紫紅藻是一種在北大西洋和太平洋發現的海藻,北歐人已食用了數百年,而大部分的美國人則沒吃過、甚至沒聽過。 俄勒岡州立大學的研究人員為一種食用紫紅藻註冊了專利,它可以種植在陸地上的水缸中,只需海水和陽光就能存活,而在行光合作用時還能吸收二氧化碳。作為食物,食用紫紅藻有許多好處。它生長很快,又富含維他命、礦物質、抗氧化劑和蛋白質...
生態科技 藝術品如何清潔空氣 這個枝形吊燈不只會發光,還能吸收二氧化碳並釋放氧氣。 在倫敦以藝術和設計為主題的維多利亞與亞伯特博物館裡,有著超過230萬個收藏品,其中只有一件是活生生的:一盞枝形吊燈。這盞吊燈不僅提供照明,還會吸收房間裡的光線並淨化空氣。吊燈的金屬分支上懸掛著70個具有葉脈的合成囊袋,如同「樹葉」一般,而它們的綠色外觀來自內部數百萬的藻類微生物。 藻類吸收LED燈和太陽的光,並從空氣中吸收二氧化碳,當這些元素與葉子中的水及循環的養分混合作用,便會產生氧氣。簡單來說,這個枝形吊燈會行光合作用。當博物館的遊客參觀這個名為「呼氣」(Exha...
創新者 傑瑞米.貝連森 撰文:泰瑞莎.馬凱莫 攝影:班尼迪克特.埃文斯 他研究近期的在家工作模式,如何影響人的安適感。 雖然我們許多人都害怕公開談話,但是疫情期間大量的視訊通話,讓「傾聽者變成了演說者。」傑瑞米.貝連森說。貝連森是史丹佛大學虛擬人類互動實驗室的創辦主任,他說,在COVID-19 疫情之前,很少人研究數小時的視訊通話對心理健康的影響。現在他的實驗室已經調查了數千名遠距工作者,他可以列出視訊通話使人焦慮的各種層面,並建議緩解的方法。 其中一種焦慮來自於使用者會看到自己即時的影像;貝連森表示,視訊影像應該預設為隱藏。另一...
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