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疊加的美味和幸福
May. 31 2019
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疊加的美味和幸福

簡單的美味最幸福 法國人在2月2日的宗教節日聖蠟節 (la Chandeleur),有與親朋好友晚上一起製作、享用可麗餅的習俗,因此這天也被稱為可麗餅日 (jour des crêpes)。至於為什麼要這麼做,有各種說法,一說是要用掉剩餘的麵粉迎接新的豐收;另一說是圓形、金黃色的可麗餅像太陽,象徵寒冬結束,陽光明媚的日子即將到來。 傳說若能一手拿著硬幣,一手拿著平底鍋順利拋接翻面可麗餅,就代表該年能豐衣足食。就算不相信這樣的說法,光是拋接可麗餅這個挑戰,就能讓大人小孩都玩得開心。另外甚至還有順利翻面六次可麗餅,就能在當年獲得好姻緣;或是將第一片做好的可麗餅放在櫥櫃上,祈...

為什麼賽馬這麼危險?
May. 27 2019

為什麼賽馬這麼危險?

2018年,美國有將近500匹純種賽馬死亡。這篇文章將告訴你原因。 每年春天,美國跑得最快的純種馬都會參加擁有百年歷史的三冠王(Triple Crown)比賽。此時,帶著大帽子的賽馬粉絲與愉悅的觀眾們會聚在一起,觀賞這些優雅的動物在跑道上衝刺。 儘管賽馬是非常受歡迎的運動,它對馬匹和騎士來說都非常危險。根據賽馬俱樂部(Jockey Club)的馬傷資料庫 (Equine Injury Database)顯示,2018年在美國有493匹純種賽馬死亡。 最大的死亡原因是四肢受傷,其次才是呼吸系統、消化系統和多器官系統的疾病。 事實上,在加州聖塔安妮塔跑馬場 (Santa A...

埃及的聖貓古城如何重見天日
May. 16 2019

埃及的聖貓古城如何重見天日

古老文獻中的線索帶領歐洲考古學家走過追尋布巴斯提斯(Bubastis)的漫漫長路,這是一座獻給埃及貓神芭絲特(Bastet)的聖城。

從國家地理檔案中的16張老照片看巴黎聖母院
Apr. 16 2019

從國家地理檔案中的16張老照片看巴黎聖母院

巴黎聖母院(Notre Dame Cathedral)不幸發生大火。讓我們從國家地理珍藏的百年老照片欣賞這座教堂中的永恆典範。

歷史還能這樣看:國寶時空歷險記
Mar. 21 2019
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歷史還能這樣看:國寶時空歷險記

生死之事無論古今皆無可避免。生者為離世的親人建墓立碑、香火祭祀、代代傳承,一方面表達對先人的懷念和敬意,並為後代子孫祈福,另一方面也是人類對生死觀的體現。墓穴作為死者軀體的安棲之所,一生作為也就此蓋棺定論,成為歷史。 隨著時間的推移,連接古今、生死的古代墓穴多早已掩埋於塵土之下,又多添增了一份神秘色彩。於流行文化中,產生如鬼吹燈、古墓奇兵等作品,在融合歷史、真真假假的故事情節當中,投射現代人對古代的斑斕想像。 實際上被盜或意外發現而重現世人眼前的古墓,多由專業學者團隊接手研究、保存,試圖拼湊出對古代生活更立體且真實的了解、填補出可能因未被記載而未知的過去。透過挖掘出的壁畫、陪葬品等...

看狗狗在古代是如何被重視
Mar. 15 2019

看狗狗在古代是如何被重視

幾千年來,我們的狗狗朋友在卓越的文物和藝術品中占據了重要的位置。

考古學家辨識出2000年前的刺青針
Mar. 15 2019

考古學家辨識出2000年前的刺青針

這件工具曾經被當作「奇形怪狀的小玩意」而遭冷落,現在它將美國西南部刺青的證據年代往回推了1000年。

AUG. 2020

終結瘟疫

我們從歷史上的全球流行病學到了什麼?

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