標籤
#健康
共 49 筆相關資料
科學與新知｜
Sep. 01 2017
飲食之道
如果你喜愛果汁，有種飲食法恰好適合你。如果你喜歡的是水果、肉類或芽菜，也有適合你的飲食。今日大量的飲食選項──從主流、邊緣到時髦的都有──意謂幾乎每個人都能找到屬於自己的一套膳食方式。 此處列出的飲食法顯示，不同飲食法的食物類別和原料有許多相同之處。但任何飲食計畫都有可能失敗。而且，要從只吃某些東西的飲食中攝取適當的營養，雖然不是不可能，但有其困難。 擁有專業證照的膳食營養師珍妮佛．布魯寧說，「找到你喜歡、負擔得起、最適合你身體的飲食法──最重要的是，找到你能堅持下去的飲食法。」 祝你用餐愉快！ 飲食選單 圓弧線括住的是某種飲食法中大致允許食用的食物類別。要有好的...
科學與新知｜
Aug. 10 2025
吃東西也有順序？先後之間，藏著健康祕密！
愈來愈多研究顯示，營養素排序（亦即以特定順序吃蛋白質和纖維等主要營養素）可能有益於所有人。 正如諺語所說，時機就是一切，這對於進食和生活中的其他任何事情而言或許都很正確。如果你希望擁有最佳的感受和狀態，食物選擇的時機可以產生影響。 這個主題持續在社群媒體上獲得關注，而抖音上也有影片表示，在一餐中以特定順序吃下主要營養素能夠抑制吃零食的衝動、改善血糖調節，並提升健康的其他層面。通常建議一餐從纖維開始攝取（或許是以未經加工的非澱粉類蔬菜或水果的形式），然後吃下精瘦蛋白質和健康脂肪，最後是澱粉類碳水化合物，例如麵包、米飯、義大利麵或馬鈴薯。 營養素排序並不是新觀念，所以為什麼最近變...
科學與新知｜
May. 15 2025
想延年益壽？七個經過科學驗證的簡單祕訣，讓你活得更久更健康
甫推出新書《超級長壽者》（Super Agers，暫譯）的抗老化研究權威艾瑞克．托波爾接受《國家地理》雜誌專訪，分享哪些養生技巧真的能夠保健抗老，又有哪些延壽偏方其實不值一試。一起來看看！ 長久以來，人類一直在尋找拖延死神腳步的方法。而過去40年以來，人類對於長壽的集體執著帶來了重大的科學突破，以及蓬勃發展的抗衰老產業。 為了逆轉歲月，科學家們正在尋找新的醫療介入方式，也有講究健康的養生狂熱者自願充當白老鼠，像是服用雷帕黴素（rapamycin）等藥物、甚至注射「小鮮肉」的血漿，就是為了追求永保青春。美國人每年在保健方面的花費，平均超過6000美元。 如今的科學家比以往更有機...
熱門精選
