人是水做的一點都不假,一般來說水佔體重五成以上。人體水分充足才能活得健康、活得美麗。水是良好的溶劑在人體內做為重要的運輸媒介,一方面透過尿液將生理代謝產生的廢物排出體外,另一方面也能在體內運送氧氣及水溶性營養素等。而且人體的組織細胞及血液組成以水為主,能協助維持體內環境平衡。此外,因水的比熱較大,能維持穩定體溫,另外也能透過汗水蒸發調節身體溫度。身體保持水分充足,能維持生理代謝機能,以及體內環境的平衡及穩定。 人體水分的來源主要為直接攝取的水及飲料或湯品,食物中的水分,以及代謝過程產生的水分;主要的水分消耗則是因皮膚蒸發、肺部呼吸,尿液排出等。大致上每日身體攝取的水量及流失的水量應須維持...
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