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COVID-19對全球食品業的衝擊 麵粉大缺貨 牛奶、啤酒、茶葉過剩成廚餘
Apr. 20 2020

COVID-19對全球食品業的衝擊 麵粉大缺貨 牛奶、啤酒、茶葉過剩成廚餘

據BBC報導,COVID-19疫情正以各種形式衝擊著全球食品供應鏈。隨著世界各國祭出防疫隔離令,各地陸續出現麵粉搶購潮,甚至造成短缺。另一方面,許多餐廳、旅宿等相關產業幾乎暫停營業。食品製造商警告,這些產業有過剩的庫存銷不掉,都將成為廚餘。

為什麼COVID-19疫苗可能需要超過一年才會問世
Apr. 20 2020

為什麼COVID-19疫苗可能需要超過一年才會問世

一名專家警告,考量到製造這些藥物背後的歷史與科學,「一年到18個月絕對是前所未見的速度」。 賓夕法尼亞大學長老會醫學中心正等待著疫情的浪潮來襲。在這間位於費城的醫院裡,工作人員正在焦慮地準備迎戰激增的COVID-19病例,這場疫情風暴已經席捲了附近的紐約州和紐澤西州,使這些地區的醫療體系不堪負荷,並留下成堆的屍體。 賓大長老會醫學中心的感染防控主任茱迪絲.奧唐諾(Judith O’Donnell)說:「你處理了一件又一件的事,結果一天結束時,你手上卻還有20件事需要解決,因為有許多狀況持續發生。」 在全美各地,像奧唐諾這樣的醫護人員正面臨這些令人難以負荷的狀況。他...

尋找外星生命的關鍵,可能就藏在地球的海洋
Apr. 17 2020

尋找外星生命的關鍵,可能就藏在地球的海洋

美國航太總署(NASA)天文生物學家凱文.漢德(Kevin Hand)在出版的新書中表示:尋找外星人的第一步,應該是探索我們自己星球的海洋深處。

【中研抗疫2】小分子藥物研發策略:優先考慮學名藥,盼及時找到救命解方
Apr. 17 2020

【中研抗疫2】小分子藥物研發策略:優先考慮學名藥,盼及時找到救命解方

  中研院COVID-19小分子藥物研發 (文章更新:2020 / 04 / 17) 世界衛生組織(WHO)秘書長譚德塞已在 3 月 11 號,宣布新型冠狀病毒疫情進入「全球大流行(pandemic)」,各科技大國正如火如荼地研發特效藥物。中研院生醫轉譯研究中心副主任謝興邦指出,院內已成立抗病毒小分子藥物研究小組,與國內各研究單位共創藥物資源共享平臺,採取「老藥新用」策略,從健保學名藥下手,以期盡速找到有效藥物。跟著研之有物一起來了解!

鼻子聞不到東西?別著急,未必是COVID-19害的
Apr. 13 2020

鼻子聞不到東西?別著急,未必是COVID-19害的

有些人認為喪失嗅覺是感染COVID-19的徵兆,但科學家目前掌握的資料並不充分,還無法下定論。

利用冷戰核試爆定年,揭露鯨鯊可能活到百年之久
Apr. 13 2020

利用冷戰核試爆定年,揭露鯨鯊可能活到百年之久

新研究發現,海洋中最大的魚類在面對滅絕威脅時,比認知中更為脆弱。

吸血蝠的交友方式與我們驚人的類似
Apr. 10 2020

吸血蝠的交友方式與我們驚人的類似

一項新研究發現,這種吸血哺乳類建立友情的方式是由淺入深,隨著時間逐漸發展成刎頸之交。 一項有趣的新研究發現,吸血蝠建立友情的方式和人類相同,都是隨著時間慢慢由淺入深,最後才形成生死與共的關係。 吸血蝠原生於中南美洲,過去已經知道這種高度社會性的蝙蝠,會和彼此維持長達十年以上的關係,然而科學家不知道這樣的連結是如何建立起來的。 如今,3月19號刊載於《當代生物學》(Current Biology)上的研究指出,這種會吸血的哺乳類在透過互相理毛,與無血緣關係的陌生蝙蝠建立信任基礎後,最終會將吸食的血液反芻出來和對方分享。對於每三天必須進食一次的牠們而言,這是一種利他行為。不只如此...

MAY. 2024

章魚的秘密

牠和你我天差地遠,但同樣聰明絕頂,可能揭示了智慧生物的另一種演化途徑。

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