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Dec. 29 2015
《全球220大最佳旅遊城市》：西班牙 巴塞隆納
位在市中心的加泰隆尼亞廣場（Plaça de Catalunya）。圖片出自《全球220大最佳旅遊城市》 巴塞隆納是既時髦又古老的城市，以自豪的心情擁抱著加泰隆尼亞文化。巴塞隆納向來喜歡創意，對於奇人異士和現代大師都同樣歡迎，也信奉生活可以過得巧妙的人生哲學。 美食地圖 加泰隆尼亞美食：小甜點和氣泡酒 巴塞隆納是品嘗嘉泰隆尼亞地區知名「西班牙香檳」，也就是卡瓦（cava）氣泡酒的完美地點。在Can Paixano（地址：Carrer de la Reina Cristina 7）這家又小又不起眼但酒單包羅萬象的傳奇餐館，品嘗一些最棒的氣泡酒；或是去緊鄰這座城市的西班牙卡瓦酒...
Dec. 29 2015
《全球220大最佳旅遊城市》：西班牙 巴塞隆納
位在市中心的加泰隆尼亞廣場（Plaça de Catalunya）。圖片出自《全球220大最佳旅遊城市》 巴塞隆納是既時髦又古老的城市，以自豪的心情擁抱著加泰隆尼亞文化。巴塞隆納向來喜歡創意，對於奇人異士和現代大師都同樣歡迎，也信奉生活可以過得巧妙的人生哲學。 美食地圖 加泰隆尼亞美食：小甜點和氣泡酒 巴塞隆納是品嘗嘉泰隆尼亞地區知名「西班牙香檳」，也就是卡瓦（cava）氣泡酒的完美地點。在Can Paixano（地址：Carrer de la Reina Cristina 7）這家又小又不起眼但酒單包羅萬象的傳奇餐館，品嘗一些最棒的氣泡酒；或是去緊鄰這座城市的西班牙卡瓦酒...
Dec. 28 2015
《全球220大最佳旅遊城市》：德國 柏林
柏林：斯普雷河（Spree River）河畔的酷炫首都。圖片出自《全球220大最佳旅遊城市》 我的城市：喬‧傑克森 作家卡爾‧謝富勒（Karl Scheffler）曾在1910年稱柏林為「一座注定永遠正在形成而非已經成形的城市」。百年以後，我的一位柏林友人說這座城市「壞掉了（gebrochen）──被破壞地太嚴重，也太多次，永遠無法真正的修復。」但無論如何，它不愛守規矩的無政府主義特質，始終吸引著藝術家、享樂主義者和不受陳規束縛的人。比柏林漂亮的城市很多，但柏林卻讓它們看起來有點太過整齊、太過舒適、太過完美。 這副亂糟糟的模樣，讓某些人覺得不像德國。但柏林就是德國，它努力做...
Dec. 28 2015
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體驗釜山海洋、文化的城市魅力
韓國觀光，大多旅客會先想到首爾、濟州島等知名旅遊勝地；而近兩年來，擁有自我特色的釜山，成為許多旅客造訪的新選擇。釜山可說是韓國的高雄，都是因海港而生的城市，除孕育出海洋文化，新鮮美味的海產更是美味。比起首爾的精彩都市魅力之外，豐富的文化景點更是吸引旅客造訪釜山的一大誘因。 海雲台海水浴場，可以欣賞韓國電影中時常出現的港灣美景、親自前往札嘎其市場，品嘗及探訪最道地的新鮮海產，若想滿足購物慾，擁有金氏世界紀錄認證的全球最大百貨公司─新世界釜山Centum City，看見韓國時尚最前線。而電影文化產業發達的釜山， 其釜山國際電影節在亞洲電影大獎中極...
Dec. 28 2015
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韓國觀光，大多旅客會先想到首爾、濟州島等知名旅遊勝地；而近兩年來，擁有自我特色的釜山，成為許多旅客造訪的新選擇。釜山可說是韓國的高雄，都是因海港而生的城市，除孕育出海洋文化，新鮮美味的海產更是美味。比起首爾的精彩都市魅力之外，豐富的文化景點更是吸引旅客造訪釜山的一大誘因。 海雲台海水浴場，可以欣賞韓國電影中時常出現的港灣美景、親自前往札嘎其市場，品嘗及探訪最道地的新鮮海產，若想滿足購物慾，擁有金氏世界紀錄認證的全球最大百貨公司─新世界釜山Centum City，看見韓國時尚最前線。而電影文化產業發達的釜山， 其釜山國際電影節在亞洲電影大獎中極...
Dec. 24 2015
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向高温挑戰 你 能夠做甚麼？
70億人當中的一個，能造成什麼不同嗎？儘管官方報告和國際會談引發強烈爭議，但氣候變遷確實是一個因個人消耗而起的問題。 瑞士科學家表示，如果每一個人一年只消耗2000瓦電力， 人類就可以抑制氣候變遷的效應。一個美國人一年平均消耗1萬2000瓦電力，孟加拉人則是300 瓦。娜歐蜜．克萊恩在《氣候危機改變一切》書中寫道，真正的挑戰是西方人要依憑良心減少消耗。生活方式的選擇，比如減少旅行，再加上更好的法規和科技，將有助於減少能源消耗。——摘自《國家地理》雜誌 2015年11月，向高温挑戰-你能做什麼系列篇章報導。 2015年底世界議題都集中在巴黎舉行的全球氣候高峰會，而其中「升溫...
Dec. 23 2015
《全球220大最佳旅遊城市》：日本 東京
坐落在港區的東京鐵塔，靈感來自巴黎的艾菲爾鐵塔。圖片出自《全球220大最佳旅遊城市》 我的城市：高澤義明 做主廚這種工作，每天從清晨就要開始勞心勞力，一直持續到深夜，所以一定要趁著休假，讓身體獲得最深層的休息。對我來說，最能放鬆的地方就是溫泉。但我不可能每次休假都出城去泡溫泉，所以我都到東京市內，位於練馬區（豐島園站）豐島園溫泉主題樂園的「庭之湯」。這座大型日式庭園裡，有各式各樣的水池、溫泉和三溫暖，周圍都是綠色植物，讓我可以好好放鬆，像在鄉下泡溫泉一樣，度過一段悠閒時光。它的二樓還有一間休閒餐廳，經常舉辦北海道美食月或秋田美食日這種主題月或主題日活動，專賣日本地方料理。即...
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