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共 40 筆相關資料
歷史與文化｜
Apr. 01 2023
父權非注定
父權非注定 男性主導的社會也許是現今常態──但這並非由生理所決定，而歷史也向我們展現了其他可能。 撰文：安琪拉．賽尼 如果我們認命接受自己的命運源自先天性別，我們就會放棄理解一切是如何發生的。 哲學家奎邁．安東尼．阿皮亞曾問，為什麼有些人認為，需要相信有更平等的過去，才能描繪更平等的未來？ 我們許多人看到性別壓迫對社會的束縛，因而心中思忖，是否曾經在哪個時候，男性並不像現在擁這麼大的權力？當我們在古老歷史中尋找擁有權力的女性，當我們試著從遙遠的過去找出平等的先例，或許我們也透露出對另一種可能的渴望，只是我們擔心在這個世界裡根本沒有那樣的選擇...
科學與新知｜
Mar. 01 2023
土星環從何而來
土星環從何而來？ 有著閃亮光環的土星可說是我們太陽系內最獨特的行星。長久以來，科學家一直在爭論土星環的年齡、起源和角度。 撰文：娜迪亞．德瑞克 沒有環的土星看起來有夠無聊。超級平淡的。要是像部落客傑森．科奇這樣，把美國航太總署土星照片中的環給拿掉（如左圖）──土星就成了我們太陽系中最乏善可陳的一顆行星。當然，土星兩極還有個六角形渦旋和一些低溫氣旋，但它平凡無奇的表面，少了木星條紋的斑斕活力、海王星的搶眼藍調，以及金星令人窒息的陰鬱。 就算是鏽紅色的火星，看起來也有趣多了。 還好，在過去45億年的某個時刻，宇宙替這位地球的鄰居升級了：它在土星...
歷史與文化｜
Feb. 01 2023
這些靴子是用什麼做的
這些靴子是用什麼做的？ 國家地理的調查報導發現，販售以受保護的野生動物製作的商品可能違法──但是很難證明。 撰文：迪娜．范恩．馬隆 野生動物執法、管制和貿易單位可能很盡力工作，但在網路上仍處於弱勢。 兩公斤半的箱子在一個潮溼悶熱的 6 月天送達，結束它在貨車上的炎熱旅程。標籤上寫著BOOT BARN（「靴子倉庫」），當我打開包裝時，皮革的橡木氣味撲鼻而來。那雙靴子的下半部有明顯的皺皮紋路，摸起來很粗糙。而靴筒內側印有「真象皮」的字樣。 靴子的建議售價是 799.99 美元，網頁上標榜它是「黃金城男款黃銅印度象珍奇靴」。也就是說，這是宣稱以瀕...
歷史與文化｜
Jan. 01 2023
探索傳承
探索傳承 國家地理創始家族幕後的故事，本身就是一場無畏的探險。 撰文：凱西．紐曼 吉爾伯特．M．葛羅夫納在 2010 年以國家地理學會主席的身分退休，也結束了傳承五代、122年的家族經營管理工作。他一如往常謙虛，「我已經完成了我的工作，」他說：「現在該輪到別人了。」 即使讀的是常春藤名校、還擁有他外曾祖父亞歷山大．格拉漢姆．貝爾從前在新斯科細亞的避暑別墅，葛羅夫納仍一直是個低調的人。曾有一位記者寫道，有一次他帶著花生醬果醬三明治上飛機，而且身上穿著「便宜得醒目的西裝。」 但他低調的形象，其實掩蓋了他和家族的貢獻，是他們協助國家地理成為如今這...
科學與新知｜
Nov. 01 2022
植物肉能媲美真肉嗎
植物肉能媲美真肉嗎？ 用植物做的雞塊、漢堡、德國香腸，我全都吃過了，而且滿喜歡的。但動物肉仍有它的神祕魅力。 撰文：馬克．威爾森 透過歷史，我承認我開始用不同眼光看待植物肉──以及它的真實樣貌。 波特菇下到我的 Le Creuset 平底鍋內時滋滋作響。接著放入韭蔥、洋蔥、紅蘿蔔，以及一整瓶的加州卡本內紅酒。燉煮了數小時後，我把酒紅色的湯汁熬成濃稠狀，再一匙又一匙地淋在那些菇上，直到它們像參薯甜甜圈一樣表層閃亮。 名廚湯瑪斯．凱勒的紅酒燉牛肋是我最喜愛的一道肉類料理，所以第一次準備純素食的感恩節大餐時，我參照這個食譜，信心滿滿地燉煮波特貝勒...
探索與冒險｜
Sep. 01 2022
聖母峰氣象站重生記
聖母峰氣象站重生記 2020年，全球最高的氣象站停擺。現在，更先進的新氣象站在世界屋脊開始運作。 撰文：弗瑞迪．威爾金森 2021年一個美麗如畫的日子，丹增．吉爾森．雪巴登上聖母峰東南脊風勢強勁的「陽臺」。就在他的冰爪前方，全世界海拔最高的氣象站殘骸半埋在已經壓實的冰雪中。 當初這座氣象站組裝並固定在岩石上時，看來就像加裝了鳥類餵食器和風向標的電視天線。事實上，它裝載了價值3萬美元的精密儀器，用於測量風力、溼度、氣溫、太陽輻射和氣壓。 現在，這支2公尺高的桿子嚴重損毀，躺在地上，嵌在冰雪之中。 31歲的丹增是位電工兼高山嚮導，他從羽絨...
科學與新知｜
Aug. 01 2022
不朽的星辰標記
不朽的星辰標記 在描繪星象的玻璃板上，女性天文學先驅用墨水寫下見解和分析。多數遭抹去，有一些則變成了藝術。 撰文：莉斯．克魯西 從玻璃片上的文字和圖畫，可清楚看見科學家與藝術家因為共同的特性而有所連結。 藝術家艾莉卡．布魯門菲爾德向我展示的版畫上有著整片的深藍色，飽滿的顏色讓人想起浪漫的事情和夜晚。版畫上點綴著金色標記，有一些線、一些箭頭、一些小點。她的藝術品是由紙上的墨水所形成，但起源是百年前的文物、受到無名天文學先驅所啟發，並由她想要了解光的追尋所驅動。 在麻薩諸塞州劍橋市的哈佛大學天文臺，擺滿三層樓的金屬陳列櫃裡收藏著超過55萬塊玻璃...
科學與新知｜
Jul. 01 2022
為何我們該放過寄生蟲
為何我們該放過寄生蟲 寄生蟲中某些是有害的、侵入性的、令人毛骨悚然的──但牠們平衡著生態系， 殺光牠們可能會導致地球的毀滅。 撰文：艾莉卡．恩格豪伯 在看一株植物或一隻動物時，請想到可能生活在其體內或身上的許多寄生蟲。 切爾西．伍德從小就夢想成為一位海洋生物學家，並研究鯊魚或海豚那種大隻、令人興奮的動物──生物學家稱牠們為富有魅力的大型動物。然而，大學實習期間，她卻在用顯微鏡觀察螺的內臟。 小時候的她常常在長島岸邊，從岩石拔取一些厚殼玉黍螺放入桶子，卻從未看過牠們體內的構造。於是，她剝開了一隻螺，在放大鏡底下看見「數以千計小小隻、白色香腸狀...
歷史與文化｜
Jun. 01 2022
雙輪革命
雙輪革命 19世紀晚期發明的腳踏車不只在當時成為新的交通工具，也帶來新的生活型態。 撰文：洛夫．史密斯 歷史即使不會完全重演，也肯定有相似之處。在市場對腳踏車的需求攀升，各國亦準備斥資數十億美元重新規畫都市，以步行和騎腳踏車為設計重點的此際，19世紀末腳踏車的誕生如何徹底改變世界，值得我們回顧。 腳踏車在當時是一項顛覆性的技術，就像現代的智慧型手機一樣。1890年代腳踏車最流行的那幾年，它可以說是最炙手可熱的商品，這種運輸方式既便捷、實惠又時髦，可以隨時將騎乘者送往目的地，不費分毫。 幾乎任何人都學得會騎車，也幾乎每個人都學會了。占吉巴蘇丹...
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