傳統市場是許多人成長記憶中的一部分。跟隨著家人,踏過潮濕的地面,挑選著三餐所需的蔬菜和肉品。市場內,各式各樣的蔬果攤、手起刀落的豬肉和雞肉攤,而鮮豔奪目的漁產攤販,總是吸引著顧客駐足停留,看著這些五彩繽紛的海洋生物,令人不禁食指大動。 在市場上,魚類外表與色澤對市場銷售相當重要,更是決定價格的重要因素。而在養殖漁業中,為了提升魚類的色澤,養殖者通常會在飼料中加入「增豔劑」。 而近期,國立高雄科技大學水產養殖系洪明昌副教授與研究團隊,為增豔劑找到新素材——廢棄蝦殼。使用廢棄蝦殼做為增豔劑,不僅提供新工具給增豔飼料產業使用,也有效解決臺灣甲殼類廢棄物回收問題,促...
從拉好外套拉鍊到翻動書本紙頁,對於這一代看著平板電腦長大的孩子來說,許多看似簡單的動手小任務卻成了困難的挑戰。身為家長,該注意什麼呢?
天文學家認為,太陽系天體中隱藏的液態海洋數量可能遠超過先前預測。到目前為止,學者們認為在木星、土星、天王星與海王星的多顆衛星上可能蘊藏著被厚冰質地殼封存的地下海洋,而在佈滿天衛一表面的深裂谷中,可能隱藏著顯示內部構造秘密的地質特徵,也讓天文學家能藉此研究這些深藏的水體。
蛇年到!美國密西根大學動物學博物館或許不是知名博物館,卻是蛇類愛好者嚮往之地。一年多前,該博物館獲得奧勒岡州立大學捐贈的標本,成為全球收藏最多蛇類標本的博物館。但比起「最大蛇類博物館」的名號,科學家更興奮的是能有更多標本來進行研究。
2020年10月,美國航太總署(NASA)的OSIRIS-REx太空探測器成功登陸距地球3.2億公里的小行星貝努(Bennu),並從鬆散地表收集了約120公克的塵埃與岩石樣本,隨後於2023年9月將樣本封存後返航,並順利降落在美國猶他州沙漠。研究團隊詳細分析了這些珍貴樣本,顯示在太陽系形成初期,貝努的母天體可能曾經存在液態水,其研究成果更提供了太陽系形成初期環境中的化學組成重要線索。