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Mar. 05 2025
我們的大腦為何容易相信假新聞？——專訪陶振超教授
自 2016 年美國總統大選以來，「假新聞」（fake news）成為為了意識形態或經濟利益，刻意捏造並散播誤導性資訊的代名詞。這類現象不僅發生在美國，而是全球性的問題，且不僅限於政治，甚至影響社會運作與公共健康。 例如：臺灣的「衛生紙之亂」，部分經銷商為了提升業績，散布衛生紙即將漲價的消息，引發民眾恐慌搶購。新冠疫情期間，錯誤或誤導性資訊的傳播速度堪比病毒，甚至催生了「資訊流行病」（infodemic）一詞。 明明是錯誤的資訊，為何人們仍然輕易相信？假新聞的影響力來自高明的操弄手法，還是我們的大腦本來就容易受騙？本篇文章採訪國立陽明交通大學傳播與科技學系陶振超教授，將從心理學與認...
Mar. 04 2025
麩質真的那麼糟嗎？看看不吃後會怎樣
麩質，是小麥、大麥和黑麥中都含有的蛋白質，能賦予麵包Q彈的質地和結構。雖說對大部分的人都無害，但麩質卻成為飲食風潮的攻擊目標，助長了無麩質飲食的興起。 無麩質飲食在過去10年間的聲勢扶搖直上，因為有人宣稱不吃麩質讓他們變得更健康，因此益發流行。這股風潮不見任何緩和趨勢，而預估到了2032年，無麩質食品的全球市場將高達140億美元。 但，拋棄麩質真的好嗎？有些人是因為醫療原因而非戒不可，但也有數百萬人並沒有明確的需求，卻也擁抱了無麩質飲食。本文就是科學界對麩質的說明，為什麼麩質會變得這麼有爭議，還有，當你開始不吃麩質的時候，身體會產生什麼反應。 麩質是什麼？我們應該避免食用嗎？...
Feb. 28 2025
新星其實並不新
新星（nova）是一種天文現象，原本黯淡的恆星突然變亮，夜空中好像出現新的星星一樣，不過這種現象不會持續太久，一陣子後又變回原來的亮度。 新星並不是新誕生的恆星，它是由白矮星和恆星組成的雙星系統，其中的白矮星是恆星死亡後的殘骸。新星系統中的白矮星和恆星相當靠近，恆星的物質流向白矮星形成吸積盤，吸積盤的物質最後會掉落在白矮星表面。掉落在白矮星表面的物質日積月累，當累積到一定的量，炙熱的白矮星會點燃表面的氫核融合反應，這個過程就像氫彈爆炸，讓它變亮形成新星。
Feb. 27 2025
罕見畫面：活跳跳的黑鮟鱇現身淺海
這是科學家唯二拍攝到的黑鮟鱇活體影像。魚類生物學家科里・埃文斯說：「我還以為這是AI生成的呢。」 1月26日，加那利群島（Canary Islands）的研究團隊捕捉到前所未見的一幕──一隻約氏黑鮟鱇正緩緩游向海面。 「簡直就是夢想成真！」非政府組織「康德里克．特內里費」（Condrik Tenerife）的海洋野生動物攝影師大衛・哈拉・博貢亞（David Jara Bogunyà）說：「小時候我有一本介紹深海生物的書，裡面的插圖非常棒。那些生物太不可思議了，看起來一點都不像真的。」 在接下來的一小時內，哈拉和同事們從研究船「青灰號」（Glaucus）下水，與這...
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