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Jun. 24 2020
《終極戰車百科》陸上霸主邁向勝戰之路——百年戰車演變史
陸上霸主邁向勝戰之路——百年戰車演變史 滕昕雲（老戰友軍事文粹主編／中華戰略學會研究員／二戰裝甲部隊研究學者） 戰車，又以其英文Tank音譯「坦克」而聞名，出現於第一次世界大戰之1917年索姆河會戰，至今100年餘的發展，已然成為傳統戰爭之陸上戰役的主戰武器系統。最初的戰車由於工藝技術的不成熟，僅只是緩慢且故障率高的武器載具，其功能為單一的塹壕突破武器。而隨著時代的滾進，工藝技術的逐漸精進，內燃機的高效能足以帶動重達數十公噸的車體高速奔馳，至是，戰車兼具了火力、機動力與防護力於一身，而成為一款具有遠大戰鬥效能的陸戰系統。 &nb...
Jun. 24 2020
《終極戰車百科》鐵的龍騎兵
鐵的龍騎兵：終極戰車百科 林穎佑（國立中正大學戰略暨國際事務研究所兼任助理教授／中華戰略前瞻協會研究員） 鐵之龍騎兵 從小威利到阿克萊 在戰爭與兵器的演進歷史中，戰車絕對有其一席之地。早在冷兵器時代，當時的馬拉戰車與騎兵強調的是速度的震撼，期望藉此打亂敵人的陣行。但隨著火砲與機槍的出現，騎兵逐漸走入歷史，第一次世界大戰中的壕溝戰就在雙方軍無法突破火力牽制的情形之下形成僵局。 直到戰車的出現!! 一開始戰車只是英軍作為姑且一試的武器，甚至為了情報掩護，還取了水箱（Tank這也是戰車會有坦克此一名稱的由來）藉此躲避德國間諜的耳目...
Jun. 22 2020
《終極戰車百科》前勇虎式戰車射手的告白
前勇虎式戰車射手的告白：《終極戰車百科》書評 李思平（尖端科技軍事雜誌編輯／《戰車部署2020》作者） 在1916年9月15日索姆河戰役中，德軍瘋狂地朝不斷逼近的英軍新秘密武器射擊，但它的裝甲免疫於槍彈、槍砲掃倒了守軍、履帶踏過了無人區以及鐵絲網、最後穿透了德軍的防線，它就是「戰車」。在初戰中，戰車雖未取得重大戰果，但它的出現和帶來的震撼，卻永遠改變了機動作戰的樣貌，並誘發出全新「矛與盾」的對決。 在人類史上所有陸地兵器中，戰車是唯一將「機動」、「火力」、「防護」等三要素完美結合的兵器，而它所有的發展，都是為...
Jun. 22 2020
《終極戰車百科》矛與盾的循環對抗
矛與盾的循環對抗 黃竣民（James的軍事寰宇粉專主編／前陸軍中校／國內知名戰車達人） 「戰車」（Tank），這一種集機動力、火力、防護力於一身的武器，自從在第一次世界大戰末期在法國戰場推出之後，沒想到也主宰了地面戰場一個世紀，甚至成為各國地面部隊戰鬥力計算的基本指標性參考。這一個世紀以來，究竟戰車走過了哪些世代與國際間戰事的考驗，的確是一個軍事讀者會非常想要探索的主題。而由發明戰車的英國開始，也是在歷經兩次世界大戰後，才開始意識到保存這些武器成為歷史的重要性，因此在1947年正式成立了對外開放的戰車博物館 (The Tank Museum)。 這...
May. 21 2020
《國家地理精工系列：Vespa偉士狂潮》造就歷史的車款
從第一輛 Vespa 98，到首款電動機車 Elettrica，Vespa 這個經久不衰、地位顯赫的王朝，歷年來已經建立起一些貨真價實的里程碑。要精確算出掛了Vespa 商標的車款究竟有多少，是非常困難的事，但如果把同車架不同排氣量，以及為滿足不同市場需求而在海外組裝的車款列入計算，至少有 160款。本章精選一系列的「Vesponi」（大黃蜂，即大車架偉士）和「Vespini」（小黃蜂，小車架偉士），這些車款由於引進了大大小小的變革，而在Vespa 七十多年的歷史中格外受到關注。這些年來，很多人嘗試過（而且仍不斷有人在嘗試）模仿Vespa 的技術和風格，但只是更加證明了Vespa 獨一無二、無...
May. 21 2020
《國家地理精工系列：Vespa偉士狂潮》Vespa 的廣告與 宣傳手法
早在賈伯斯想到用蘋果來當他那部劃時代電腦的商標之前，一則百分之百義大利製的廣告就已經用蘋果來作為吸睛標語，至今仍是廣告業常拿來分析的經典案例。1969 年，佛羅倫斯老字號的廣告代理公司Leader—更準確地說，是這家公司的創意鬼才吉貝爾托・菲利佩提（Gilberto果（如蘋果電腦的商標），和兩側各被咬了一口的蘋果。從此開啟了一段持續好幾年的傳奇故事，產生無數的變奏版本。起初，廣告上還加了一些副標題：「志得意滿的蘋果要抬頭挺胸地吃」、「青蘋果得睜著眼睛吃」、「星形蘋果要開著大燈吃」，諸如此類，特性不同的車款搭配不同的廣告詞。這樣的創意並非曇花一現，而是一直延續到1970 年代，出現了...
Apr. 01 2020
《河粉聖經》越式三層魔術咖啡蛋糕
這種蛋糕（“bánh thần kì” vị cà phê）非常神奇！光靠一份麵糊，竟能烘焙出三種層次：一層是牛奶糖、一層卡士達、還有一層海綿蛋糕。大家或許看過這種蛋糕，香草或巧克力口味的，但我做了點小變化，改為越南咖啡口味，結果真的很棒。蛋糕表面可以灑上些許糖粉或即溶咖啡粉，看起來會更引人垂涎。 雞蛋（中）3顆，蛋白和蛋黃分開 水1大匙（15毫升） 砂糖6大匙（75公克），分開放 融化的無鹽奶油6大匙（90公克） 低筋麵粉¾杯又1大匙（90公克） 越南即溶牛奶咖啡粉1包（17公克） ...
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