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#214期

共 19 筆相關資料

來自科學與創新的第一線報導
科學與新知|
Sep. 01 2019

來自科學與創新的第一線報導

嘻哈讓起司更有味 瑞士的研究人員讓一塊塊車輪狀的艾曼塔起司暴露在不同類型的音樂中。六個月後他們做了味道測試。香氣和味道最濃郁的是曾「聽過」嘻哈團體探索一族音樂的那一塊。由烹飪專家組成的評審團確認了這項調查結果。

從推文解讀族群融合
科學與新知|
Sep. 01 2019

從推文解讀族群融合

全世界的城市對移民者來說一直都是大熔爐。新來的人是否會聚集在族群聚居區,例如舊金山的中國城?還是他們會四散各地,完全融入新的家園?為了追蹤融合情況,研究人員取得全球大約50 個城市的推特資料,找出了各個語言群體及他們居住的社區,接著將調查結果與城市中本土語言的使用者相互比較。在解讀推特模式後,研究人員的結論是,多元且融合良好的移民社群(如倫敦的移民社群)存在於研究裡不到半數的城市中。至於其餘城市,資料顯示各有不同程度的自我隔離,使用相同語言的移民會聚集在城市的同一區域。 最常見語言的融合情況 推特通訊無法獲得偏好其他社群媒體平臺的潛在大型移民群體的資料。在這份對推特的研究中,六...

艾瑞克.布萊唐
科學與新知|
Sep. 01 2019

艾瑞克.布萊唐

  藉由化學對藝術品做「預防性保存」。

牠們天性害羞,求偶時卻恣意炫耀
科學與新知|
Sep. 01 2019

牠們天性害羞,求偶時卻恣意炫耀

黑頭角雉是一種稀有、害羞且難以捉摸的鳥類。雄鳥很美,但也很少被人看見。在喜馬拉雅山西部的野外大約有超過3300 隻,許多都分布於印度的希馬喬邦。 影片工作者孟孟. 達拉瑞亞在2017 和2018 年花了大部分的時間在那裡拍攝黑頭角雉的紀錄片。有天她躲在賞鳥小屋時,一隻雄鳥靠近,牠那一身橘色領巾和黑白點斗篷般的羽毛簡直是光彩華麗。雄鳥在飽餐一頓後,跳上一塊大石頭並開始啼叫,目的是追求雌鳥並警告對手不得靠近。身為國家地理探險家的達拉瑞亞觀察並拍攝了雄鳥35 分鐘,創下在野外觀看黑頭角雉最久的紀錄之一。 在全世界唯一對這種雉類進行圈養繁殖計畫的希馬喬邦,偶爾會看見牠們交配。雄鳥悄悄地走向...

鱷魚之死
環境與保育|
Sep. 01 2019

鱷魚之死

  一位攝影師記錄了一次獵捕灣鱷的艱鉅行動──獵捕規模雖小,卻在一個持續進行的拯救該物種計畫中舉足輕重。

微小植物的強烈味道
科學與新知|
Sep. 01 2019

微小植物的強烈味道

  讓香草和香料產生味道的細微構造,通常是這些植物的防禦物。

巴哈的音樂神手
科學與新知|
Sep. 01 2019

巴哈的音樂神手

音樂天才似乎有許多特點。以作曲家約翰.塞巴斯蒂安.巴哈(1685-1750)來說,解剖學上發現的一項先天優勢可能提升了他的精湛技藝。在德國科學期刊發表的一份研究中,解剖學家兼音樂家安德雷亞斯.阿特推論,巴哈這位天賦洋溢的管風琴和大鍵琴演奏家,在鍵盤上擁有超乎常人的手指跨度。 阿特使用歷史學家認為是巴哈骨骸的照片,計算出手的大小──從手腕到指尖有21.5公分──而當手掌完全張開時,拇指到小指的距離長達26公分。根據這些長度,阿特認為巴哈能彈奏所謂的12度音,也就是手指能橫跨12個白鍵。即使現代人的體型普遍高於巴哈年代的人,這樣的跨度(標示在鍵盤上)在今天也很少見。 「我們無法判斷手的...

不同角度看老虎
環境與保育|
Sep. 01 2019

不同角度看老虎

每個攝影師都有一張夢想照片。對史提夫.溫特而言,他的夢想照片是由下往上拍攝的虎臉照。長期為《國家地理》雜誌拍攝大貓和其他野生動物照片的溫特說,他的挑戰是在不讓自己的臉在老虎口中了結的情況下,從這個視角拍到照片。 這個裝置是一臺裝在四輪遙控車上的相機。這臺「遙控相機車」是由國家地理的工程師製作,但從未使用過。溫特發現了它由下往上拍攝的可能性,因此詢問是否可以能將這臺相機車帶去印度拍攝一項老虎保育計畫。 在野外,這個新玩意兒可撐不了多久。溫特說,雖然公老虎見到它就跑走,但一隻好奇的母老虎卻用牠巨大的爪子拍打它。這個動作可能把相機毀了──但在那之前,它捕捉到了溫特追尋的影像。

儲衛民
旅遊|
Sep. 01 2019

儲衛民

年度總冠軍;城市組冠軍 人物 儲衛民,29歲,從工程師轉為攝影師,住在中國西南的重慶市 地點 格陵蘭西北部的漁村烏佩納維克,居民約1000人 器材 Sony ILCE-7RM3相機搭配24-105mm鏡頭 儲衛民到格陵蘭旅行多年,拍攝當地質樸的風景。今年他首度造訪烏佩納維克村,並花了幾天尋找拍攝地點。一天傍晚日落時,他在機場附近的山坡上停留,在那裡他能捕捉到小村全景並低調地拍攝村民。在黃昏暮色中拍了幾張照片後,儲衛民調整了相機的光圈和ISO設定,希望能拍到人們動作靜止的瞬間。就在這時,一戶人家從屋裡走了出來,儲衛民抓住了這個瞬間,「感覺非常和諧。」他如此描述他這張...

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