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Jan. 2020
微生物大觀園
撰文： 羅蘋．瑪藍茲．漢妮格 ROBIN MARANTZ HENIG
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聚集在紫色基質上的黃色短棒狀大腸桿菌（Escheri-chia coli）可造成食物中毒，但多數菌株不僅無害而且還有益。大腸桿菌棲息於人類腸道，負責重要功能，像是製造維生素K和B12，以及防止致病性細菌的生長。影像：馬汀．奧格利 MARTIN OEGGERLI
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