冷壓技法新應用—創造超級果汁

如果說有一種食物，吃下去就可以瞬間吸收2公斤的柳橙與1公斤蔬菜的營養，你會相信嗎?

這和光吞維他命可不一樣。一般營養補給品可以補充特定種類的維生素，但卻不可能涵蓋所有食物可以帶來的營養。舉例來說，番茄除了富含維生素C之外，果肉內還有大量的茄紅素與酵素，而這些都是光吃維他命沒有辦法補充的重要營養素。

而冷壓果汁的出現，可說是帶來一種全新的飲食體驗。現在，只要透過冷壓製成的新鮮果汁，就可以輕鬆攝取到大量蔬果中的完整營養。