吃飯了嗎?簡單的問候語飽含對生活的關懷,也帶出從古至今以禾本科為主食的社會習慣。餐桌上的主食,稻、麥 、草、亞麻、竹子……等常見植物皆屬禾本科,其科目有著大約650屬,10,000種,這些草根植物已與我們的生活密不可分。
另一項與我們密不可分的生活製品則是”塑膠”。看看周遭,有多少塑膠製品非必要卻存在的? 各式各樣繁複外包裝、隨手可取得的塑膠袋,這些已如空氣般充斥著我們的生活,並侵蝕環境,美國《時代雜誌》將塑膠袋的發明評選為”人類最糟糕的發明”之一。”塑膠”的好處不少,輕盈、便利、可複製性高,但人類的使用方式已經可以用氾濫成災來形容。