日本熊本縣的不知火地區,家家戶戶門前幾乎都有種植著一種當地獨有的菊科植物,這種當地的特有種植莖可達100公分左右,幾乎是一個小學生的高度,花形偏小,一株通常能綻放數十朵以上的白色花朵、小巧精緻,不管是植莖或是花朵都和一般認知的菊花有很大的不同。
當地傳統土方習慣將盛開的不知火菊採下、曬乾後,以清酒為水加入被曬乾的菊花花瓣,熬煮至酒精全部揮發,製成濃烈苦口的不知火菊茶來強身健體。許多當地人更相信這種藥草茶具有抗癌的作用,而成為地方上相當受歡迎的傳奇飲品。
在現代科技的協助下,發現不知火菊有令人驚豔的神奇力量。日本知名保養品公司朵茉麗蔻與熊本大學共同研究,在世界上首次發現過度增生會導致生活文明病及癌症的蛋白質Angptl2(老化加速蛋白)和肌膚的老化也息息相關,若能抑制此蛋白質的增生,將能延緩老化,改善肌膚皺紋斑點問題,研究人員將400多種植物進行研究後,意外發現不知火菊,能抑制高達80%的Angptl2(老化加速蛋白),其抗老的優異性遠遠超過其他植物成分,此發現也為抗老技術打開展新篇章。