天然IN、化學OUT 聰明保健新發現(Sponsored)

許多現代人因為生活作息不正常，以致年紀還沒到，身體就先拉警報 ; 隨著現代飲食習慣的大幅改變，早已讓「保健品」成為三餐之外最重要的營養補充來源，也讓我們不得不重新思考，究竟這些昂貴的營養是否確實被身體吸收，或者只是買個心安，有吃就好？

保健，不該只是表面功夫

市面上常見的保健食品就高達千種，根據2015年調查統計，全台逾四成民眾有經常性補充保健食品的習慣，但保健品並非吃了就有效，其成分來源是否天然、製程是否專業、釋藥時間長短與營養成分能否確實被人體吸收…等都是購買營養補充品時需要考量的重點。此外，一般保健品皆是針對特定機能設計，但除了營養素，其中的色素、賦形劑等添加物若長期累積恐對人體有害，建議讀者把握「安心、天然、有效」三大重點慎選保健食品，才能不只「治標」，更能充分「治本」，達到養生保健的良性目的。

先清後補，營養加減有學問

其實，我們的身體就像一個空間有限的杯子，現代人大多只重視如何將營養「加」進身體，卻忘了先「減」去不需要的物質，如果杯子裡滿是日積月累的污漬與殘渣，就算努力注入再多營養，也終將成為奢華的浪費。

而這個「先清後補」的概念其實你我並不陌生，像是中醫著重的「排廢、調理」與西醫提出的「抗自由基、循環再生」，都是強調「代謝」在健康中所扮演的重要角色，除了由外重整生活作息，更要由內去蕪存菁，唯有做好「加」與「減」的基本功，才能讓營養被人體完整吸收利用，發揮其最大價值。

醱酵蔬果，最天然的小分子營養

既然吃一般的保健品不夠，那要如何確實做好「先清後補」的保健功課呢？
早在1940年，酵素營養權威 – 賀威爾博士(Dr.Edward Howell)即於研究中發現，透過植入優勢益菌醱酵，可以將天然蔬果中的大分子營養分解為多樣且珍貴的小分子元素，如酵素、有機酸、核苷酸、植化素、維生素、礦物質…等9種多元營養因子，以「先促進代謝，後補充關鍵營養素」的校正程序幫助身體回到最原始的健康狀態。

在製程上，為了將營養轉變為人體好吸收的小分子，必須經過嚴密而漫長的微生物醱酵流程。以高標準而言，優質的「蔬果醱酵液」必須在精準的時間內，透過置入不同種類的微生物做自然代謝，才能將蔬果內富含的營養精華完整分解、釋放，以便在進入人體細胞時達到深度滋養的目的，長時間醱酵形成的高濃縮蔬果醱酵液，其液態形式也更容易被人體吸收作用。而優質的醱酵原液，除了擁有天然豐富的營養，口感也相當甘醇濃郁，經稀釋後可作為每日保健飲品，也可加入料理中增添風味，是貼近現代人生活習慣的營養新選擇。