【華人探險家專欄 ─ 徐仁修】怒江見聞

怒江的氣候是極為特殊的乾旱河谷，氣溫高而乾燥，山又陡峭，甚難生長樹木，偶爾有些地方長著白花羊蹄甲，這些花朵也成了居民的菜餚。而有些稍緩的谷地，當地人稱為壩子的地方，是極為稀少又可貴的耕地，是當地的糧倉。現在這樣的地方都種上了現金作物-菸草，其周邊則會種上木棉花，大朵的木棉花也上了少數民族的餐桌。

在下游，怒江大轉彎的地方，會出現較平緩的田野，這裡往往成了都市人心目中的視外仙境，如圖中的怒江第一彎，有許多人迢迢來此拍婚紗照。再往下些就到了號稱小香格里拉的丙中洛，它群山環繞，綠色的怒江如臂輕攬，很有仙鄉之感。

每每我望著那些雲端上如掛鐘般的寨子，世世代代的少數民族在國境邊緣上絕地求生，心中總會湧起一種無可奈何的傷感:人要活著，竟如此艱難與辛苦。

我沿著怒江河谷旅行了三百多公里，沿途野生動物極少，我起先還有些納悶，等我走到貢山縣的丙中洛，我總算明白了。怒江兩旁的高峰絕壁很難生產足夠餬口的糧食，野生動物是歷來可以補充一點一點的動物蛋白質，難怪沿途我見到許多到山上工作的怒族男人，隨身都有一把孥，從小鳥到蛇鼠，都是他們的獵物。千百年來都如此啊！

我在田野與一位工作的大叔聊天時，問小屋前種著大木棉樹，屋後陡坡上種著白花羊蹄甲是因為漂亮嗎？他說是為了吃它們的花！它們是少數耐旱又耐貧瘠的樹。他指著四周的高峻山嶺說:這樣的土地能長出甚麼呢？所以各種野生植物我們都弄來吃啊！

我終於明白，為什麼這裡的小飯館煮出來的菜餚，都很鹹很辣，甚至很麻，各種香辛佐料加了很多，幾乎每一道菜吃起來味道都差不多，也嚐不太出來那是甚麼菜。這樣才能把野菜的苦或辣或青壓制。

有一天，我被蕁蔴刺傷，一整天都刺痛難受，這是有名會傷人的植物，台灣稱它叫蠍子草，它是咬人貓的哥哥。那天在鄉下的小飯館晚餐，有一到不明的湯菜，我發現那菜無論是葉面或枝或葉柄，竟滿滿密布著刺。我請教同行的李家華先生：這不是今早刺傷我的蕁麻嗎？他笑笑點點頭。我開玩笑的說：你咬我，我吃你。其實我心裡是酸酸的，看看都市裡的奢侈浪費，永遠不會滿意的GDP，人類的同理心，了不起的慈悲哪裡去了？我們一定要像癌細胞那樣把寄主毀了，再一起完蛋嗎？我努力想以自然教育，想帶人們去欣賞大自然的完美，來達到人與自然和諧。

這次我透過新書發表與舉辦荒野深處攝影展，想募一點經費可以做更深入更大的影響，但我發現給我贊助最多的是小老百姓，甚至出家師父，修行人，反而很少企業家，包括偶有互動的成功企業家。他們有一百個以上的藉口…他們寧可請我吃飯，然後叫我送書給他，好像非這樣兩敗俱傷，才足見彼此的誠意與愚蠢….難怪我的企業界朋友愈來愈少。