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#隱藏的歷史
共 4 筆相關資料
歷史與文化｜
Mar. 01 2025
紐約失落的電動計程車隊
在19世紀末，「未來的汽車」曾經風靡一時，這些電動車後來怎麼了？ 撰文：克里斯多福．克萊因 19世紀末的紐約市面臨了馬匹問題，大街小巷被大約15萬匹馬塞得水洩不通，每匹馬每天產生超過16公斤的排泄物。運送處理這麼大量的糞便成了紐約人亟需解決的巨大挑戰。而這時，一項新發明──汽車──似乎成了解答。 紐約市早在1897年就首次推出了機動計程車服務，當時所使用的潔淨能源技術可能會讓現代紐約人感到震驚，因為這些計程車是電動車，名為「電池車」（Electrobat），開始成為市場上領先的電動車款，製造商是名稱簡單明瞭的「電動車公司」。1894年，費城的發明家亨利．莫...
歷史與文化｜
Dec. 01 2024
貓咪也是好水手
大家都知道貓討厭碰到水，但自從人類開始航海，船上就少不了牠們。 撰文：史考特．克里斯騰森 牠們有名字，像是恐怖湯姆、沃可、跳跳、髒臉、艙底水等等。牠們搭乘最傳奇的戰艦，和史上最老經驗的水手一起千里遠征。牠們是船員中重要的一分子，甚至有特別訂做的迷你制服可供拍照，也有小吊床讓牠們可以睡個好覺。牠們就是在各國海軍中服役的貓。 艦貓並非近代才有的現象，牠們在船上服務的時間幾乎跟人類航海的歷史一樣悠久。古埃及墓穴壁畫就描繪了貓咪在沿著尼羅河航行的船上狩獵，牠們也跟著腓尼基和希臘的商船橫越地中海。 貓在陸地上的狩獵能力使牠們成為備受重視的海上夥伴。鼠患在船上造...
歷史與文化｜
Jun. 01 2024
沒那麼簡單
維生素是人人熟悉的日常必需品，但它們的發現和命名是由眾多科學家接棒完成，背後驚人的故事至今仍在啟發營養學上的突破。 撰文：艾琳．布萊克摩爾 維生素C可以對抗感冒？胡蘿蔔富含能增強視力的維生素A？魚油和陽光可以補充強健骨骼的維生素D？我們都知道維生素對健康至關重要，但它們的名字是如何得來的？更重要的是，它們一開始是何時被發現的？ 儘管人類一直都知道飲食與健康有關聯，但現代營養研究花了數千年的時間才成形，而且是多虧了化學、物理學和生物學的進步。早期的實驗主要著重在1772年首次發現的氮元素，以及食物中氮元素的存在與否，會不會促進動物和人類的健康，或是導致生病。...
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