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三分之一的美國成人沒有攝取到足量鐵質,這對身體各部位的供氧功能造成重大影響。本文說明如果這種常見的缺乏症沒有治療,會透過什麼機制導致更嚴重的健康問題。 對我們大多數人而言,要有足夠體力度過一整天已經很難了,但三分之一的美國成人都患有鐵質缺乏症,對他們而言,日常生活可能更令人疲憊。 全球有超過20億人罹患鐵質缺乏症。因為這種礦物質是多種重要生物功能的必要成分,所以體內鐵質濃度偏低的人經常發生疲倦、呼吸急促、頭暈、頭痛甚至心臟問題等症狀。 這種現象會影響所有年齡層的男性及女性,但包括孕婦在內的特定族群受到的影響最大。如果沒有治療,鐵質缺乏症會很容易演變成貧血(anemia),也就...