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#藍鰭鮪

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藍鰭鮪
歷史與文化|
May. 03 2021

藍鰭鮪

一群藍鰭鮪(bluefin tuna)在日本近畿大學的實驗箱網中游泳。 1982年8月號的一篇專題紀錄了藍鰭鮪從海洋到餐盤的旅程。藍鰭鮪至今所面臨的生態壓力有增無減,數量從1970年代之後已下滑了90%。

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