環境與保育｜

Mar. 15 2021

全球食物浪費翻倍 聯合國報告：每年被丟棄糧食逼近10億噸

環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；林大利 審校 根據聯合國環境署（UN Environment Programme, UNEP）在2021年3月4日發表的糧食浪費指數報告，全球每年浪費近10億噸食物，約為過去最佳估計值的兩倍。 《衛報》（The Guardian）報導，這份報告是截至目前最全面性的報告。其中指出，全球光是家庭食物浪費就高達每人每年74公斤。