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昔有炸蟋蟀，今有大王具足蟲拉麵，對許多人來說，吃蟲很獵奇，有些人認為噁心，但這件事其實並不那麼稀奇。人類的食蟲文化相當久遠，根據聯合國糧農組織（FAO）報告，全世界有紀錄的食用昆蟲就超過1900種，食蟲人口超過20億。 或許你這輩子都不想吃到蟲，但這可能比想像中還困難。
從醫學、考古、太空探索到動物溝通，人工智慧的應用正急速拓展科學新疆界
