環境與保育｜

Nov. 11 2024

永續吃秋蟹！ 「幽靈蟹籠」如何成為螃蟹地獄

秋天到了，又到了大快朵頣螃蟹的季節！臺灣海洋資源豐富，螃蟹是重要的海洋資源之一，然而，近年來螃蟹的數量逐漸減少，消費者對螃蟹的需求量卻大幅增加，而臺灣傳統的螃蟹捕撈方式，更對螃蟹的生存環境造成了壓力。 漁業交流平台臉書社團「食魚教育有你有我」10月7日舉辦「蟹蟹有你！認識臺灣沿近海螃蟹籠具與永續發展」，邀請了國立臺灣海洋大學環境生物與漁業科學系教授兼系主任藍國瑋分享螃蟹籠具的改革與保育行動。