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#營養

共 3 筆相關資料

聽說微波爐有害人體,還會破壞食物營養。真的有那麼恐怖?
科學與新知|
Jun. 03 2024

聽說微波爐有害人體,還會破壞食物營養。真的有那麼恐怖?

即便微波爐確實曾導致孤立且罕見的輻射傷害案例,但專家表示,微波爐散發出來的電磁輻射其實比蠟燭還少。

健康迷思解密:排毒對身體造成的傷害,可能比好處還多
科學與新知|
Jan. 30 2024

健康迷思解密:排毒對身體造成的傷害,可能比好處還多

並沒有優質的研究能支持「排毒」或「淨化」真的能帶來長期的健康益處。雖然專家說可能會有暫時性的好處,但也會伴隨著相當多的注意事項。

我們是否高估了維生素C補充劑的效果?
科學與新知|
Oct. 16 2023

我們是否高估了維生素C補充劑的效果?

在感冒和流感季期間,許多人都會吃下大量維生素C錠劑、粉末或軟糖來預防輕微感冒。但這真的值得嗎?我們是不是做得太過火呢? 感冒和流感季來臨時,許多人會大量攝取一種家喻戶曉的防禦武器:維生素C的錠劑、粉末和其他各種熱門劑型。想要增強免疫系統及整體健康的人,會定期服用從維生素A到鋅等多種補充劑,其中也包含維生素C。不過,維生素C也可能是最過度使用的營養素之一。 維生素C確實有助於增強免疫系統,也是健康飲食中不可或缺的一環,但它的益處有時會被誇大。這使許多人攝取高劑量維生素C,雖然這麼做通常不會造成危險,卻可能浪費時間和金錢。 維生素C的響亮名聲其實是在1970年代由化學家萊納斯.鮑...

NOV. 2024

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