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後防疫時代,防疫觀念與「自煮健康」的觀念也要持續關注,根據市調機構的資料顯示,即使在疫情趨緩的現在,民眾在家料理的比例仍在逐漸增加,綜觀整體防疫期間的整體家用油市場,唯有玄米油及葡萄仔油才有雙位數的成長表現,因此泰山看準市場對好油需求,在疫情期間特別推出平價優質好油《泰山玄米油》,讓在乎家人健康的大廚有新的選擇。 萃取自稻米1%的精華,用玄米油為料理加分 主打「為愛選好油」的泰山玄米油,從糙米中最具營養價值的米糠皮提取油脂。每100KG的稻米才能萃取出1KG的玄米油,並須藉由專業的提取技術,保留植物固醇與僅存在於糙米中的獨特元素γ-穀維素,因此玄米油在日本受到高度關注的...