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環境資訊中心綜合外電;謝明珊 編譯;許祖菱 審校 啤酒花可以抗菌防腐、賦予不同的風味,是啤酒釀造過程的重要添加原料,但啤酒花卻經不起高溫日曬。德國啤酒花農場主人約瑟夫.威默(Josef Wimmer)跟當地的太陽能公司Hallertauer Handelshaus合作,在農場中架設太陽能板。一來為啤酒花遮陽,保持土壤溼度,二來用太陽能發電,所發的電力約可提供250戶家庭使用。
跟著國家地理攝影師回顧全年精采故事