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在感冒和流感季期間,許多人都會吃下大量維生素C錠劑、粉末或軟糖來預防輕微感冒。但這真的值得嗎?我們是不是做得太過火呢? 感冒和流感季來臨時,許多人會大量攝取一種家喻戶曉的防禦武器:維生素C的錠劑、粉末和其他各種熱門劑型。想要增強免疫系統及整體健康的人,會定期服用從維生素A到鋅等多種補充劑,其中也包含維生素C。不過,維生素C也可能是最過度使用的營養素之一。 維生素C確實有助於增強免疫系統,也是健康飲食中不可或缺的一環,但它的益處有時會被誇大。這使許多人攝取高劑量維生素C,雖然這麼做通常不會造成危險,卻可能浪費時間和金錢。 維生素C的響亮名聲其實是在1970年代由化學家萊納斯.鮑...
免疫系統的過度反應 人體依賴免疫系統對抗病毒,但免疫反應如果過激,反而造成器官損傷或衰竭,直接導致患者死亡。中研院基因體研究中心謝世良特聘研究員長期研究發現,登革病毒會刺激血小板產生胞外囊泡和微泡,進而攻擊白血球,導致發炎病症。研究團隊據此研發抗體,減緩發炎反應,已成功將感染登革病毒的小鼠存活率提升至 90%,並於 2019 年 6 月刊登於《自然通訊》(Nature Communications)。面對COVID-19等新興傳染病,此種「減緩發炎」為主的創新療法,將有機會大幅降低患者死亡率。
病毒大作戰 人體對抗病毒跟對抗細菌一樣,都是用白血球。但是,你知道身體會在感染中學習嗎?還有,你的醫生可以讓你提前準備對抗下一次的病毒感染嗎? 記憶細胞 你要是得過麻疹,以後就再也不會得。這要感謝我們體內的一種特殊白血球,叫做記憶細胞,這種細胞會在病毒下次出現的時候,記得身體要怎麼打敗病毒。 當一個陌生病毒進到你身體裡,由於免疫系統還沒有準備好,病毒就會在你體內擴散,讓你覺得不舒服。 免疫系統一旦偵測到病毒感染,就會派白血球去跟病毒打仗,找出它的弱點。白血球找到打敗病毒的方法,你的免疫系統贏了!你也會開始覺得比較舒服。而大部分白血球在任務達成後就會死掉,但是有一些...
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