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中華料理的多樣性舉世文明，不只有八大菜系各執一方，其中又有更複雜的十二菜系與眾多難以分類的地區菜系組成，比中華民族的文化組成還要複雜，清朝時期，甚至用滿漢全席向世人展現中華豐沛的料理文化。
世界遺產是由聯合國教育科學文化組織負責的國際公約，源自 1959 年為建置埃及亞斯文大壩而發起的古蹟保護活動，用以保存對全世界人類都具有傑出價值的自然或文化景觀，分為自然遺產、文化遺產和複合遺產三大類。 隔著海峽相鄰的中國大陸，保有了亞洲最多之世界遺產，自然、文化與複合遺產並俱，高達 55 項的遺產數量，與遠在歐洲的義大利並列世界第一。 深入張家界，親臨電影《阿凡達》遺世美景 提到中國知名的自然景觀遺產，位於湖南西北的「張家界」一定榜上有名。
中國大陸幅員廣闊，不同民族風俗與居住地區各異，光是官方承認的就有多達 56 種民族。在這想要體會不同的生活習慣與人文風情，光是跨越一個省份，從建築、飲食到服飾就能天差地遠。
中國自近代甦醒不過短短百年初，卻一躍成為全球矚目新星，其中，有東方明珠之稱的上海與剛崛起的廣深澳大灣區，更是為湛藍的地球，在夜間點亮了亞洲，為世界的繁榮帶來迷人的東方色彩。 歐式租界風情與百年人文匯聚的東方首都-上海 說到現代中國，上海絕對是必訪城市，對旅者來說，不論是從文化偏好，旅遊習慣的角度，上海都能輕易滿足。
跟著國家地理攝影師回顧全年精采故事
