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世界遺產不只關心古老的廟宇,同時也聚焦於工藝、舞蹈和其他文化瑰寶。 埃及金字塔。馬丘比丘。凡爾賽宮。你知道這些地方都是聯合國教科文組織(UNESCO)的世界遺產──是經過聯合國認證具備普世文化價值的地方。 但是,像新加坡的街頭小吃攤販、芬蘭的桑拿浴、還有牙買加的雷鬼樂呢? 文化實踐並非具體的地點,能夠簡單地修繕一番就保護起來。但這些文化確實讓世界更多元、更有趣、甚至更美味。 聯合國教科文組織是何方神聖? 聯合國的教育、科學暨文化組織的任務,有一部分就是要選定具備普世文化價值的地點,像是高棉的吳哥窟,或是義大利的比薩斜塔。 聯合國教科文組織是從何時開始非物質文...