馬來西亞「創意城市美食之都」 砂拉越古晉市 力求創新 音樂節吸引國際旅客目光

古晉市區轉角即是風景。圖片來源/馬來西亞觀光局

8月2日，台北 ─ 古晉市位在馬來西亞砂拉越州，這個坐落在砂拉越河畔的城市曾在 2021 年被聯合國教科文組織（UNESCO）選為「創意城市美食之都（Creative City of Gastronomy）」。當地歷史由原住民、華人遷移史及英國殖民時代交織而成，融合多種族文化，連帶影響了當地多元的美食風格及生活習慣。近幾年當地民間企業及官方支持大型音樂活動，因此無論是悠遊在當地市集、尋訪在地小吃、河畔遊船漫步或是專程飛一趟參加當地的音樂節，都是趟療癒的充電之旅。

一碗哥羅麵搭配咖啡及咖椰吐司，跟著當地人吃早餐。圖片來源/馬來西亞觀光局

古晉是一座多元文化融合的城市，當地人口由華人、馬來人、伊班人、比達友人、馬蘭諾人以及印度人等組成。這裡的氛圍祥和，蘊藏著豐富的歷史痕跡。英式殖民建築如城堡點綴在城市中，與華人移民的傳統美食相得益彰。這裡的美食涵蓋了多國料理，包括利用當地香料和食材的原住民料理，讓人垂涎三尺。此外，古晉的飲食價格相當親民，物價彷彿在當地按下停止鍵，讓旅客可以用銅板價盡情享受美食之旅。

印度街的香料店，琳琅滿目令人目不暇給。圖片來源/馬來西亞觀光局

古晉市區小巧可愛，主要景點皆在步行或是搭車10分鐘的距離內。早上先到當地華人生活縮影的亞答街（Carpenter Street）來一碗叻沙麵或是哥羅麵當早餐，配上「鴉片咖啡」開啟一天的序幕。接著就近到河岸旁的海唇街 (Main Bazaar) 或是印度街 (India Street) 逛街尋寶，想要找當地特色手工藝品的朋友在這裡很難空手而歸。傍晚漫步在綠蔭環繞的河畔，搭上遊輪 (Signature Sunset Cruise) 巡航砂拉越河，夕陽光灑在兩旁著名的地標如砂拉越州立法議會大樓 (New Sarawak State Legislative Assembly Building)、砂拉越州旗、古晉清真寺 (Masjid Bahagian Kuching) 等，彷彿時間停留在此刻。

河岸邊的市鎮顏色繽紛可愛。圖片來源/馬來西亞觀光局

當地地標砂拉越州立法議會大樓在金色夕陽下更顯華麗。圖片來源/馬來西亞觀光局

近年來，古晉成為馬來西亞各種大型音樂節的舉辦地點，吸引了來自世界各地的音樂愛好者。其中又以於每年七月初舉辦的「熱帶雨林世界音樂節Rainforst World Music Festival」最為知名，今年邁入第27屆的音樂節有近三萬人參與，在熱帶雨林之中與音樂同歡。緊接著九月的「邊境音樂祭 Borderland Music Festival」將邀請連續9年蟬聯百大DJ排行榜前20名的W&W、荷蘭電音天團Yellow Claw、Red Bull Thre3style世界DJ大賽台灣總冠軍RAYRAY，以及其他來自世界各地的知名DJ連番演出，是為馬來西亞電音界的一大盛事！

熱帶雨林世界音樂節每晚的音樂會都帶給全場無盡的感動。圖片來源/馬來西亞觀光局

10月舉辦的「婆羅洲SONIC音樂節 Borneo Sonic Music Festival」則以砂拉越的多元文化為背景，呈現K-pop、R&B、Hip Hop和EDM等多種音樂類型，邀請多位國際知名歌手，為觀眾帶來一系列激動人心且震撼的舞台表演。今年的陣容包括韓流天王Rain、亞洲嘻哈女王Jessi、韓國R&B歌手Junny，以及來自澳洲的電音樂團DJ Slumberjack。此外，多組馬來西亞本地的重量級藝人也將輪番登台，包括鐵肺歌后李佳薇、人氣女團DOLLA，以及華語歌壇EDM百萬流量謬思Priscilla Abby蔡恩雨，輪番上陣，將為現場觀眾帶來一場又一場令人熱血沸騰的舞台表演。