鯨魚的100萬道陰影美組織將龍蝦踢出永續海鮮名單

環境資訊中心綜合外電；姜唯、陳文姿編譯；許祖菱審校

美國龍蝦深受饕客喜愛，卻成為北大西洋露脊鯨的生存威脅。「看守海鮮」（Seafood Watch）9月決定，將美東緬因州、加拿大等地區所捕獲的美國龍蝦列入永續海鮮指南的「紅色」名單，建議大眾不要購買。

極度瀕危的北大西洋露脊鯨（North Atlantic Right Whales，學名：Eubalaena glacialis）全球剩不到340隻。牠們的遷徙路徑經過美國龍蝦盛產地。龍蝦業者為收集放置在海底的蝦籠，會在海面放置浮球，並以繩索線連接浮球與蝦籠。研究指出，露脊鯨遷徙的途中，有將近100萬條這樣垂直於海面的繩索（刺網、浮球與龍蝦籠的連接繩）。繩索纏繞與船隻撞擊是牠們生存的兩大威脅。

生物家團隊協助解開北大西洋露脊鯨身上的繩索。圖片來源：NOAA News Archive 123110（CC BY 2.0）

看守海鮮是加州蒙特里灣水族館（Monterey Bay Aquarium）的一項計畫，根據捕獲或養殖方式是否永續，將海鮮分為綠、黃、紅三類，分別代表「最佳選擇」、「可選購」和「避免購買」，提供消費者、廚師、零售商等做為購買永續海鮮的指南。

因捕撈龍蝦的方式可能導致「極危」（Critically Endangered, CR）的北大西洋露脊鯨傷亡，看守海鮮呼籲不要購買或食用在緬因州、加拿大沿海省份和西北大西洋地區所捕撈的美國龍蝦。盼能將提高大眾對露脊鯨狀況的認識，並向漁業管理者和立法者施壓，要求他們採取更多保護鯨魚的措施。

看守海鮮指出，北大西洋露脊鯨在過去十年間，數量下降了25%，總數不到340隻，在牠們的遷徙路徑跟棲地上，有近100萬條垂直繩索，超過八成的北大西洋露脊鯨至少被漁具纏住過一次。雖然美國跟加拿大都有提出保護鯨豚的管制措施，但檢視後認定，現行規範仍遠遠不足，因此決定將美國龍蝦列入紅色等級。

《衛報》（The Guardian）報導，北大西洋露脊鯨從繁殖地佛羅里達到覓食地加拿大的遷徙路徑上，散佈著刺網或捕龍蝦的垂直繩索，其中有62萬2000條在美國水域。而繩索纏繞與船隻撞擊正是牠們生存的最大威脅。

北大西洋露脊鯨被漁具繩索纏住的示意圖，有的鯨魚甚至拖著漁具數年。圖片來源：伍茲霍爾海洋研究所

《紐約時報》（The New York Times）報導，鯨魚被漁具纏住後很難游到水面呼吸或潛下深處覓食。有的鯨魚被繩索纏繞數年，造成很深的撕裂傷，甚至另一端還拖著漁具，繁殖和生長都受到影響。新英格蘭水族館資深科學家艾咪．諾爾頓（Amy Knowlton）說，「鯨魚會扭動身軀試圖擺脫纏繞物，這景象讓人心碎。」

根據NBC新聞（NBC News），零售業者Blue Apron、HelloFresh已率先跟進，決定不再販售美國龍蝦。不過，也有餐廳表示不會更改菜單。

另一方面，緬因州州長與議員們則強力反彈，要求看守海鮮撤回決定並且彌補對龍蝦業造成的損失。他們表示，2004年以後就不曾發生露脊鯨被緬因州龍蝦漁具纏繞的事件，而且，2017年以來，多數露脊鯨都是死於加拿大的船隻撞擊意外，露脊鯨的傷亡不應怪到緬因州的龍蝦業上。