環境資訊中心記者 黃思敏報導
數十年來純種蘭嶼豬因外來商業豬種雜交,在原生地蘭嶼幾乎絕跡。畜試所自1980年將蘭嶼豬引入臺東種畜繁殖場,異地進行保種、選育與推廣應用,今(2021)年順利促成28頭蘭嶼豬返鄉、產下回流的第一代豬寶寶,將延續島上原生種豬的傳承。
蘭嶼豬成功保種回流 成氣候變遷下重要基因庫
蘭嶼豬為臺灣的原生豬種,起源於60萬年前。農委會畜產試驗所(畜試所)表示,國際研究證蘭嶼豬粒線體遺傳特徵非常獨特,被視為活化石般具有珍貴價值。傳統上蘭嶼豬與達悟族人的生活、文化緊密交織;然而近數十年來,由於外來商業豬種引進蘭嶼,在長年雜交下使純種蘭嶼豬在島上幾乎絕跡。
畜試所於1980年將蘭嶼豬引入臺東種畜繁殖場,異地發展原生種蘭嶼豬的保種、選育與推廣應用,近十年來每年維持培育出500頭左右純正遺傳特性的蘭嶼豬。
事實上,畜試所自2013年起就啟動「蘭嶼豬回老家」計畫,然而期間因口蹄疫尚未拔針、生物安全考量等種種原因,時至今年1月才得以將十頭公豬,18頭母豬送返蘭嶼、由在地部落飼養,6月更順利誕生回流的第一代蘭嶼豬共三頭,適應當地狀況良好,創下家畜豬域外回流成功的先例。
蘭嶼朗島部落施拉橫村長表示,目前島上蘭嶼豬將集中圈養,避免與其他豬混種,並採自然繁殖、保留純種基因,以延續島上原生種豬的傳承。
臺東種畜繁場場長章嘉潔指出,蘭嶼豬的環境適應力強,是氣候變遷下重要的基因庫,在國際非洲豬瘟疫情嚴峻的狀況下,回流異地保種可以分散風險,維護生物多樣性。
1980年畜試所將蘭嶼豬引入臺東種畜繁殖場,異地發展原生種蘭嶼豬的保種、選育與推廣應用。照片提供:畜試所
「蘭嶼豬再度回到族人生活中」 陳吉仲:農業、文化與生態密不可分
畜試所所長黃振芳表示,經過40年後的努力,讓蘭嶼豬成功回流,對蘭嶼的生活文化、歷史傳承意義重大,「是生物多樣性的里程碑。」
施拉橫感性表示:「很開心蘭嶼豬又回到我們的生活中。」他解釋,傳統上蘭嶼豬不只被當作食物,用廣泛地與族人的生活結合,例如:豬油具有藥用及保養效果。此外,蘭嶼豬更與當地的飛魚文化有重要連結,「當族人招飛魚時,將親手將珍貴的豬血舀到海灘上,迎接飛魚,也象徵生態的平衡。」
畜試所表示,蘭嶼豬落葉歸根後,將再次融入蘭嶼重大節慶與祭儀,作為部落禮儀。蘭嶼高中校長連紋乾則表示,將透過蘭嶼高中餐飲科與料理專家合作等,開發蘭嶼豬特色食材,並持續發展相關加工品,創造更多價值並促進應用。
農委會主委陳吉仲則表示,蘭嶼豬回流背後有重要的政策含義,「農業生產、文化歷史與生態保育是息息相關的、完全分不開,更需要在當地持續傳承。」不只是蘭嶼豬,陳吉仲強調農委會將持續與原民會合作,在林下經濟等原住民農業相關議題上努力。
畜試所每年培育數百隻蘭嶼豬 供臨床實驗使用
蘭嶼豬具有黑色小耳特徵、體型小,也被稱為小耳種豬、迷你豬。一般豬種一歲齡體重為150-180公斤,蘭嶼豬體重則為45-70公斤;一般豬種每胎產下仔豬數10-14頭,蘭嶼豬為5-8頭。
蘭嶼豬經過畜試所臺東場多年的繁殖、育種與選拔工作,已育成多個小型豬品種與品系,大多供給醫學單位做臨床實驗使用,為重要的實驗動物。黃振芳表示,「每年約有300-500的蘭嶼豬,為醫學、人類健康福祉貢獻。」
畜試所亦出版了《蘭嶼豬回老家》一書,完整記錄40年來蘭嶼豬的引種、保種、科技研發、生醫應用到回流的歷程。畜試預計在明年舉辦「第六屆肥豬國際研討會」,與世界傑出本土豬專家探討各國本土豬的保種與利用發展,屆時臺灣蘭嶼豬種原保種成果及回流,也將登上國際舞臺。
經過40年後的努力,讓蘭嶼豬成功回流,對蘭嶼的生活文化、歷史傳承意義重大。黃思敏攝
本文轉載自「環境資訊中心」網站,內容由許多專家學者及民間環團,提供國內外環境教育與環保資訊;主題涵蓋全球變遷、溫室氣體控制、環保生活、環境汙染防治、生態保育、能源節約與能源效率、綠建築等各面向。期許能替沒有選票的山林、濕地、海洋、土地發聲。