要如何描述顆粒體的流動呢？是固體？還是流體？ 圖│iStock

上圖為蔡日強展示顆粒軟球與填充液體折射率一致的情況。 圖│研之有物

齒輪狀的錐形圓盤，為了讓軟球盡量保持一致的切變率。 圖│研之有物

顆粒軟球實驗的示意圖與記錄，不同顏色的曲線記錄了顆粒軟球在不同轉速下的轉矩變化。 圖│研之有物（資料來源│蔡日強）

橫軸是拖行速度，縱軸是磨擦係數（摩擦力/正向力）。 圖│研之有物（資料來源│蔡日強）

Sℓ 代表 slipperiness，定義為顆粒直徑（d）乘上切變率，再除以臨界速度（VC）。 圖│研之有物

圖│研之有物

藥丸形狀的顆粒也許是團隊下一階段的研究對象之一 圖│研之有物

「顆粒體三態」的示意圖，縱軸為每顆球「接觸多少鄰居」的平均值，橫軸為 slipperiness。接觸鄰居愈多，表示顆粒之間愈密合。反之，若接觸鄰居低於 2，就很難維持力學結構了。介於固態（紅）和液態（綠）兩個極端之間的過渡帶（橘），正是前述「集體崩落」現象發生的地方，也就是「間歇流」！ 圖│研之有物（資料來源│蔡日強）

蔡日強（左1）與研究團隊嘗試用新的方式描述顆粒流行為，並為固體與流體兩個歷史悠久的學術領域，搭建出溝通的橋樑。 圖│研之有物