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Dec. 23 2016
動物應付冬天小絕招
在沒有遮風避雨的情況下，野外動物發展出那些奇招來度過寒冬？ 寒冬降臨時，北極狐會長出雪白毛皮作為保護色。PHOTOGRAPH BY TOM MURPHY, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE 人類度過寒冬的技能，大概就是窩在家裡裹著毛毯，一邊啜飲熱可可，一邊當沙發馬鈴薯。但生活在野外的動物無法這般奢侈，牠們必須正面迎擊來勢洶洶的酷寒。那野生動物究竟是如何讓自己溫暖又安全地度過冬天？ 加厚外衣 有些動物會長出層層毛皮來禦寒。例如北極麝牛會長出一層長軟毛，以抵禦攝氏零下10度的低溫；北極熊則會長出一層脂肪以保持暖和。 《北極指南：遠在北邊的野...
Dec. 22 2016
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自然界的甜蜜小幫手
最近研究員在古代瓷器上發現，公元前7500-2000年前的蜜蠟殘留痕跡，並也因此推測人類食用蜂蜜的歷史也相當悠久。蜂蜜來自於開花植物花朵中的花蜜，為含有60～80％水分的甜液，經由蜜蜂採集存入自己的第二個胃中，體內轉化酶作用發酵，回到蜂巢後吐出，在蜂巢內約35℃常溫的環境下，經過5～7天不斷的搧風、蒸發、濃縮，使水分含量降低到20％以下而加以貯存用蜂蠟密封，做為貯糧。蜂蜜除了食用入菜之外，還有許多用途，一般認為可作為養顏美容，也據信具備抗菌舒緩成分。 紐西蘭麥盧卡樹。 紐西蘭獨有的麥蘆卡蜂蜜，是蜜蜂採收自麥蘆卡樹 (Manuka Bush)的花朵而成；麥蘆卡蜂蜜是紐西蘭特有...
Dec. 21 2016
12月號：極危物種 穿山甲
1992年，住在中國海南島石祿鎮的陳慶目睹了一個從樂東縣過來的老人，這個老人手裡拎著一個東西，這東西很特殊，一身鱗片、蜷縮著身子，像一個籃球的大小。 撰文、攝影：肖詩白 非法交易難防 1990年代，穿山甲開始逐漸減少，陳慶也開始為海南霸王嶺林業局工作。如今，穿山甲的價格從原來的每500公克十幾元人民幣翻了200倍。根據陳慶回憶他最後一次見到黎族人捕獲穿山甲是在1998年，後來海南中部山區和全島的臺地就再也沒有相關物種的任何紀錄。 對於在華南各個保護區生活和工作的人來說，穿山甲這個物種彷彿已經走入歷史。由於現在穿山甲在國內的價格極高，我們也不排除部分保護區採取了封鎖消息的做...
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