包括無印良品曾推出的蟋蟀仙貝,「呷蟲王者」食蟲課程中介紹各種國內外的昆蟲零食。圖片來源:陳冠蓉攝影
說不定你已經吃過蟲了。圖片來源:觸口自然教育中心「呷蟲王者」食蟲課程簡報。
和胭脂蟲相似,膠蟲所分泌的蟲膠中含有紅色色素,是天然紅色的染料。攝影:陳冠蓉
課程中邀請學員試著評估從肉類養殖和昆蟲相比,了解所需消耗的資源差異有多大。圖片來源:陳冠蓉攝影
嘉義觸口自然教育中心舉辦食蟲課程,邀請民眾動手做蜂蛹鬆餅。圖片來源:觸口自然教育中心「呷蟲王者」食蟲課程簡報。
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